Jestem ogórkiem najbardziej wiernym tradycji.
Jestem ogórkiem z zagranicznymi korzeniami.
To ja: młody, zbuntowany indywidualista!
POLSKIE
POCHODZENIE
ZERO
GLUTENU
BEZ MODYFIKACJI
GMO
DOSKONALE
PRZYPRAWIONE
IDEALNA
PORCJA
CHŁODZONE
DLA CHRUPKOŚCI
Pytania i odpowiedzi
Kiedy sięgam po DonKiszona?
W SZKOLE
W PRACY
W TRASIE
Gdzie mogę znaleźć DonKiszona?
Poleć znajomym!
Fakty i mity
Ogórki należą do rodziny roślin… dyniowatych! Tak, razem z np. melonem oraz oczywiście dynią.
Wbrew naszym patriotycznym przekonaniom, ogórki kiszone nie są polskim wynalazkiem. Pojawiły się bowiem już na starożytnych stołach, a dokładnie w trzecim tysiącleciu p.n.e., w Mezopotamii.
Kiszenie to jedna z najstarszych metod konserwowania i przechowywania żywności. Polega na tym, że pożyteczne bakterie zmieniają cukry zawarte w warzywach i owocach na kwas mlekowy, który jest świetnym konserwantem zabijającym bakterie wywołujące procesy gnilne.
Dzięki procesowi kiszenia w ogórkach dwukrotnie wzrasta ilość witaminy C oraz witamin z grupy B (B2, B3, B6, B12). Poza tym odnajdziemy w nich również witaminę E – źródło młodości oraz witaminę K, która korzystnie wpływa na proces krzepnięcia krwi.
Kiszone ogórki można śmiało nazwać naturalnymi antydepresantami. Dlaczego? Ponieważ dostarczają ogromnego zastrzyku serotoniny, która jest odpowiedzialna za nasz nastrój.
Kiszonki są jednym z najbardziej cennych naturalnych probiotyków. Dostarczają jelitom „dobrych bakterii”, głównie szczepu kwasu mlekowego potrzebnych do zachowania równowagi mikroflory bakteryjnej.
Chcesz wiedzieć więcej?
Zostań moim fanem na Facebooku
Obiecuję – będzie się działo!
Odszukaj mnie na Instagramie
Obserwuj przygody mojej warzywnej drużyny!